为加强冷链环节及进口肉类新冠疫情防控工作,及时有效把控辖区冷冻肉类经营场所疫情风险,确保人民群众生命安全和身体健康。11月5日,beat365下载唯一官方网_必发365手机网页版官网_bst365老牌体育市场监管综合行政执法队在州局的统一安排部署下,联合合作市市场监管局,开展冷链环节及进口肉类专项检查工作。
此次重点检查:进货查验和索证索票制度落实情况、冷藏冷冻食品标签标识、冷藏冷冻设施设备、贮存条件、环境卫生,并仔细查看产品包装,核实生产厂家、日期等内容,确保所销售的冷链食品及进口肉类产品来源可溯、合法合规,尤其是进口冷冻肉类食品,必须提供《核酸检测报告》,对未能提供的一律下架封存。
同时加大宣传力度,利用现场讲解、派发宣传单等,向从业人员和消费者大力宣传普及相关法规、政策和防范知识,及时发布消费提醒,积极提高公众食品安全认知水平,不断提高食品经营者依法诚信经营意识,引导全社会理解支持、营造良好的社会氛围。
截至目前,共出动执法人员65人次,检查冷链环节及进口肉类经营户28户,暂未发现问题进口肉类。